Durante cerca de duas horas, os alunos ouviram experiências
de diversos profissionais de renome no Maranhão, formados na Faculdade.
“Escolhemos aqueles ex-alunos que estão em lugar de destaque no mercado e que
têm experiências de sucesso em cada uma de suas áreas de atuação", frisou
a coordenadora do curso de Nutrição da instituição, Monique Carvalho.
A sistemática dos diálogos funcionou da seguinte
maneira: o professor da casa recebeu o ex-aluno convidado, contou um
pouco da trajetória acadêmica e o profissional egresso da instituição falou
sobre a experiência profissional, como foi o desenvolvimento das experiências
após a graduação. "O interessante é que teve uma boa participação dos
alunos e eles também gostaram bastante por perceber que, ao saírem da Estácio
depois de formados, terão grandes oportunidades no mercado”, destacou a
coordenadora do curso de Nutrição.
No primeiro momento, a vice-delegada do Conselho Regional de
Nutrição (CRN), Mariana Sousa Rocha, que também é professora da Estácio São
Luís, pôde esclarecer dúvidas sobre a resolução 600, que trata das áreas de
atuação do nutricionista. “Fico feliz em ter a participação e
representar o Conselho como vice-delegada e trazer para os alunos a importância
das áreas de atuação do profissional nutricionista. É importante que o
profissional tenha ciência da resolução 600. Ela norteia o caminho que o
profissional deve seguir. E assim, é muito gratificante enquanto profissional,
representante do conselho, ver profissionais nutricionistas, que estão em
atuação, nas áreas e produzindo um trabalho de excelência como vimos no evento
que são ex-alunos do curso de nutrição da Estácio atuando no mercado
profissional e com muita qualidade nessa atuação”, disse a vice-delegada.
Entre tantos profissionais da Estácio São Luís que puderam
contar suas experiências no evento, a professora Fernanda Gonçalves se destaca
pela busca ao mestrado e a volta como docente à instituição. No evento, ela
teve a oportunidade de falar sobre os desafios que enfrentou para continuar os
estudos e, posteriormente, tornar-se professora. “Esse momento é muito
gratificante para nós que somos egressos aqui da Estácio e agora somos
profissionais que trabalham aqui e é muito importante que os alunos tenham esse
momento de esclarecimento sobre as diversas áreas de atuação do profissional
nutricionista”, emocionou-se a professora.
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