Você lê os rótulos dos alimentos?

Todos nós sabemos que os cuidados com a saúde vêm recebendo mais atenção, e a informação é uma importante aliada como forma de prevenção.

Por isso, no momento de comprar um produto no supermercado, é importante ler o rótulo daquilo que se está levando para ser consumido em casa. As informações contidas nos rótulos dos produtos podem orientar o consumidor sobre se as substâncias presentes naquele determinado alimento podem ou não ser consumidas. Um exemplo é o glúten, que não pode ser consumido pelos portadores de doença celíaca.

Sobre a importância de se decifrar o rótulo dos alimentos, a nutricionista Ana Paula Luso, explicou um pouquinho sobre este assunto. http://www.radionoticiamaranhao.com.br/voce-le-os-rotulos-dos-alimentos/